FINE FT sử dụng hai kỹ thuật phun: Loại phun vòi (Nozzle Atomizer Type) và loại phun đĩa (Disc Atomizer Type). Đây là phương pháp được sử dụng đối với các trường hợp sản xuất sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ nhưng cùng lúc phải xử lý số lượng nhiều,là kỹ thuật sấy khô cấp tốc chất lỏng trong dòng không khí nóng với khả năng sản xuất 300L/1h và 120L/1h.

• Các nguyên liệu có thể sử dụng phương pháp phun sấy khô

• Nguyên liệu gia vị : Các loại rau, chất đạm khô, nước tương đen (sản xuất bằng phương pháp tự nhiên hoặc có xử lý hóa học), gia vị tổng hợp
• Nguyên liệu Đông y : Chiết xuất ngũ gia bì, nước táo đỏ cô đặc/ gừng, nước trà thảo dược đen cô đặc, vỏ quýt sấy khô.
• Nguyên liệu gia súc gia cầm : Chiết xuất nước dùng thịt bò, bột chiết xuất nước xương hầm, dung dịch cô đặc nước hầm gà, dung dịch cô đặc nước hầm xương heo
• Nguyên liệu thủy hải sản : Chiết xuất sò, chiết xuất tôm ướp muối, chiết xuất cá cơm, chiết xuất kastuobushi
• Nguyên liệu rau củ quả : Rau/ tỏi/ chiết xuất hành, việt quất/ chiết xuất aronia, các loại dâu tây và quả dứa
• Và các nguyên liệu khác : Hương liệu, phẩm màu